Töltött franciabarack

Ez itt megint csak nem egy festmény, bár csendéletnek megtenné, hanem egy túrótöltelékkel töltött franciabarack. 

Akkor lássuk, hogyan készül ez a csoda: 



Válasszunk ki pár darab szép, nagy, magvaváló barackot. 

Finoman húzzuk le a héját, ha már érett, akkor ez könnyen fog menni. Vágjuk félbe, szedjük ki a magját. 

Érettebb barackokat pedig vágjunk nagyon apró darabkákra, nem kell teljesen pépesre, csak majdnem. 



10dkg túróhoz adjuk ízlés szerint cukrot és vanillincukrot, esetleg édesítőszert. Alaposan keverjük össze.



A simára kevert túróhoz adjunk még mazsolát és a félig pépesített barackot. 



Végül ezzel a töltelékkel töltsük meg a felezett barackokat.

Ültessünk a tetejére egy-egy szem málnát, csepegtessük le pár csepp piros lekvárral. 

Tegyük egy kistányérra és máris készen van a csendéletünk. 

Jó étvágyat! 

:c)